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【藍天黃花菜烘干工藝：】

黃花菜烘干：大批量制作黃花菜若天氣不好則嚴重影響黃花菜的保存品質(zhì)，同時對成品品質(zhì)衛(wèi)生要求嚴格,不允許使用燃煤烘干，需使用黃花菜烘干機，一步到位。將蒸制好的花蕾均勻保持在中溫范圍，使用空氣能黃花菜烘干機設(shè)備，在65℃的溫度條件下，烘至五成干后，再推出來進行回軟，再進行第二次烘干直至含水率為14%左右即可。黃花菜的干燥曲線具有典型干燥曲線的普遍特性。水分含量與烘干時間、烘干溫度及烘干速度有著直接的關(guān)系，隨著烘干溫度的升高，烘干曲線的斜率變大，烘干速度增大，烘干時間縮短。每個批次烘干約10小時左右，4-5KG鮮花烘干得1KG干花。

當(dāng)烘干完成，用力捏緊黃花菜時，放開手后若遲遲不散開則表示含水量仍過多，烘干不透徹，此時儲藏會出現(xiàn)干花變暗發(fā)霉的情況。當(dāng)用力捏緊黃花菜時，感到軟中有硬，放開手后很快松散，即為干燥適度，烘干均勻透徹。將烘干的黃花菜按品質(zhì)分級，進袋包裝，陰涼通風(fēng)儲存即可。藍天機械的黃花菜烘干機價格經(jīng)濟實惠，有想了解的用戶歡迎聯(lián)系藍天機械。